以技能为翼，赴赛场之约；以匠心为笔，书青春华章。近日，“四川技能大赛——四川省第一届川菜职业技能竞赛”在德阳圆满落幕。本次大赛在省委统战部指导下，由人力资源社会保障厅、教育厅、商务厅、文化和旅游厅、省总工会、省中华职业教育社及德阳市委统战部联合主办。经过激烈角逐，润嘉公司选派厨师郑毅龙，在公司餐饮总监孟宪富的专业带领下，凭借扎实功底与出色的现场发挥，以综合得分第二名的优异成绩，荣膺大赛“中式烹调职工组二等奖”。

在赛事颁奖仪式上，郑毅龙应组委会特别邀请，现场展示了“蒙眼切豆腐”的高超技艺。其操作沉稳精准，成品细如发丝，赢得了现场评委与观众的一致赞誉，生动展现了润嘉厨师深厚的专业功底与极致的工匠精神。

作为《四川省川菜发展条例》实施后四川首次举办的省级一类川菜职业技能大赛，本次竞赛以“技能照亮前程·匠心传承川味”为主题，规格高、规模大、标准严，代表省内川菜领域最高竞技水平。赛事全面考察选手在刀工、火候、调味、创意及菜品呈现等方面的综合能力。郑毅龙在刀工双拼、中式面点、造型菜品及中式热菜等多个项目中表现优异，其综合素养与专业技能，生动体现了四川能投润嘉公司在高技能人才队伍建设方面的扎实成效。

首战告捷，可喜可贺！这份荣誉，不仅是对郑毅龙个人专业技术能力的充分肯定，更是公司持续推进“理论+实践”培训机制、大力弘扬工匠精神的重要成果展现。