匠心铸就荣耀 川味闪耀赛场

2026年3月22日，2025-2026年“味美四川”——“豪吉杯”四川省第八届团餐厨王争霸赛总决赛在四川旅游学院圆满落幕。本次大赛汇聚全省团餐精英，展开激烈比拼，展现川菜技艺与创新精神。

四川能投润嘉置业有限公司孟宪富中式烹调技能大师工作室在此次大赛中表现优异，由工作室领衔人孟宪富亲自带队，组织工作室骨干成员强势出征，凭借精湛技艺、创新理念与团队协作，在大赛中脱颖而出，斩获多项殊荣：天府分公司荣获团队最佳营养搭配奖、中式烹调个人金奖、中式面点个人特金奖；锦江分公司荣获团队特金奖、中式烹调个人金奖、中式面点个人银奖。

此次佳绩充分彰显了工作室在高技能人才培养、菜品研发创新及团队协同作战方面的卓越实力，也进一步提升了四川能投润嘉置业有限公司在餐饮行业中的品牌影响力。

未来，工作室将继续秉承“匠心传承、创新发展”的理念，深耕川菜文化，助力团餐产业高质量发展，为推动行业技能提升与品牌建设贡献更多力量。